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如果在同一個地方、同一個時間，讓您嘗遍寧夏清真美食，這會不會只是一個夢想？8月26日，銀川將迎來“清真美食節(jié)”，想必它定會滿足您的美食夢想。
據記者了解，此次“清真美食節(jié)”的主會場設在沙海方舟，如果您覺得遠，請不要擔心，因為美食節(jié)期間，參與者將享受免費接送的實惠。
在主會場內，將有20個站臺，他們不僅是銀川本地的清真餐飲企業(yè)，還有來自吳忠、中衛(wèi)、固原和石嘴山的餐飲企業(yè)參加。每個參展者，都會將品質優(yōu)良、特色鮮明、具有較高知名度的小吃名品展示出來，供大家品嘗。與此同時，還將推出打折優(yōu)惠的活動，給您一個吃遍寧夏清真小吃的完美理由。在主會場以外，還將有40個大中型餐飲企業(yè)在自己的店面內設立分會場，同樣有打折優(yōu)惠，方便大家品嘗。
這些只是整個“清真美食節(jié)”的一部分，在美食節(jié)進行過程中，還將有清真餐飲十大品牌名店、十大特色風味名店和十大名廚的評選活動。我們還可以看到服務技能大賽和中式烹調師職業(yè)技能大賽。到時，我們可以一覽名廚的精湛手藝。
據了解，中國烹調協會清真委員會換屆會議也將于8月24日到26日在銀川召開，整個美食節(jié)期間預計有4萬人參加。
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