法國(guó)人愛(ài)喝礦泉水有歷史,有傳統(tǒng)。好幾個(gè)世界著名的礦泉水品牌都來(lái)自法國(guó),比如PERRIER,依云等等,F(xiàn)在又有法國(guó)人把喝OREZZA天然含泡礦泉水當(dāng)成是奢侈享受。
OREZZA來(lái)自法屬領(lǐng)地,拿破侖·波拿巴的故鄉(xiāng)———科西嘉島美麗的小村莊Castagniccia。OREZZA的創(chuàng)辦人FRANCIOSXARVIER是個(gè)很有個(gè)人理想的企業(yè)家,他是做葡萄酒出身的,懷著振興小村莊經(jīng)濟(jì)的理想,拿著將產(chǎn)自小村莊火山爆發(fā)地的地下水做成高檔商品的商業(yè)計(jì)劃,籌集了450萬(wàn)歐元的啟動(dòng)資金,在2000年開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)之旅。
OREZZA的奇特之處是它的泡泡是天然的。瓶裝流程是先將地下水的氣泡去掉,然后過(guò)濾凈化氧化水中過(guò)多含量的鐵,最后再將第一道工序收回的氣泡打回過(guò)濾完的水。與其他含泡礦泉水品牌的產(chǎn)品差別是OREZZA沒(méi)有添加任何其他成分,而且其泡泡都是天然的,因此它無(wú)法做到豐富的泡泡,產(chǎn)品的包裝上說(shuō)明是低泡礦泉水。
OREZZA的成功也歸功于其來(lái)源地的傳奇?莆骷螎u地處地中海,以其獨(dú)特的海上山脈,湍急的水流,為世人展現(xiàn)出一幅世上難得的美麗景像。在島的南部,還有許多世界聞名的文化遺產(chǎn)。同時(shí),由于它聚集了地中海景色最美的大小海灘,科西嘉島自然成了法國(guó)上流社會(huì)的度假島。雖然近30年來(lái),島上一直有分離主義分子鬧獨(dú)立,偶爾會(huì)有恐怖活動(dòng),但是科西嘉島對(duì)于法國(guó)本國(guó)人民與世界人民來(lái)說(shuō)還是一個(gè)美麗的符號(hào),突出宣傳水的產(chǎn)地是來(lái)自這個(gè)美麗的島嶼,對(duì)于一向向往度假生活的法國(guó)及歐洲人來(lái)說(shuō)還是相當(dāng)有號(hào)召力的。
與其他的法國(guó)奢侈產(chǎn)品,例如服裝、包、首飾、化妝品、酒一樣,OREZZA含泡礦泉水在法國(guó)的本國(guó)市場(chǎng)只是其市場(chǎng)的一部分,而日本是最重要的海外市場(chǎng)。日本人對(duì)來(lái)自法國(guó)的奢侈品就是情有獨(dú)鐘,一往情深。法國(guó)廚藝設(shè)計(jì)大師AlainDucasse在業(yè)界的地位就象KarlLagerfeld在時(shí)裝界的地位,堪稱(chēng)法式廚藝的領(lǐng)軍人物。他在日本東京開(kāi)的餐館BEIGE坐落在GINZA街上的CHANEL旗艦店大樓十層,餐廳內(nèi)部裝飾很有CHANEL風(fēng)格,大量運(yùn)用CHANEL經(jīng)典的粗花呢,連端盤(pán)子的服務(wù)生穿得都象KarlLagerfeld,打著黑色的領(lǐng)結(jié)。把餐廳做得這么得CHANEL,這么得KarlLagerfeld,難怪日本的CHANEL粉絲們前仆后繼,不顧不管地花近3萬(wàn)多日元吃一頓普通的晚餐。
OREZZA成功地進(jìn)入日本市場(chǎng)就是通過(guò)在BEIGE的餐桌上出現(xiàn),OREZZA一經(jīng)推出就迅速獲得日本消費(fèi)者的認(rèn)可。BEIGE靠CHANEL成功了,OREZZA又靠BEIGE成功,一個(gè)帶一個(gè),法國(guó)人還真團(tuán)結(jié)。
但是,奢侈水不只你法國(guó)獨(dú)美,在挪威也冒出了一個(gè)水的奢侈品牌,叫VOSS,說(shuō)是采自挪威冰山下,沒(méi)有污染,是世界上最干凈的水,包裝瓶呈圓柱體,像大號(hào)的香水瓶,水晶石做成的,造型特別時(shí)尚,不走常規(guī)通路進(jìn)超市,而是通過(guò)酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商的通路進(jìn)入高級(jí)餐飲場(chǎng)所,餐廳里賣(mài)到17歐元一瓶,很流行,在美國(guó)市場(chǎng)賣(mài)得很好。有人說(shuō)喝了VOSS水,感覺(jué)就像人進(jìn)入了云層里,騰云駕霧,渾身輕松。幾年前麥當(dāng)娜在她與英國(guó)導(dǎo)演的婚禮上就以VOSS水宴請(qǐng)賓客。因此,VOSS在富裕階層里一夜成名。
上面做奢侈水的套路是:水的來(lái)源地沒(méi)有發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的污染,也沒(méi)有太多人口,同時(shí)還擁有世人平時(shí)難看到的自然風(fēng)景;包裝上與著名設(shè)計(jì)師合作設(shè)計(jì)瓶身,做出的外觀(guān)很有自己的風(fēng)格,與市面上其他的水完全不一樣,還一定要有玻璃瓶的包裝,突出水的新鮮清爽感;出現(xiàn)的場(chǎng)合是很講究的,不能出現(xiàn)在普通超市的貨架上,玻璃瓶一定要出現(xiàn)在高級(jí)餐廳的餐桌上,當(dāng)然能出現(xiàn)在名人的私宴或PARTY上更是理想的打品牌的路子;當(dāng)然,價(jià)格一定是要貴的,要與其他的超市塑料瓶裝水拉開(kāi)很大一段距離。
如何享用奢侈水呢?就跟享用葡萄酒一樣,喝奢侈水的時(shí)候,是坐在高級(jí)餐廳里,水的溫度,盛水的器皿與所配的食物都是要很講究的。
最后提一下,一個(gè)奢侈品品牌要多少人才可以做出?OREZZA公司坐落在科西嘉島一處峽谷邊的小村莊上,只有22名長(zhǎng)期固定員工,在夏季休假其間只有8名員工駐守崗位。小公司,小工廠(chǎng),少員工,5年的歷史,也照樣能做出420萬(wàn)歐元的業(yè)績(jī)。現(xiàn)在的開(kāi)工量只是其工廠(chǎng)設(shè)計(jì)產(chǎn)能的一半,按目前的市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)度,還有接下來(lái)要發(fā)展美國(guó)市場(chǎng),不出幾年,業(yè)績(jī)就能做到上千萬(wàn)歐元。兩個(gè)字:厲害!(Wendy)
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